商品詳細
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| 欧米で優れたフードプロセッサーとして人気が高いクイジナート社のフードプロセッサー。フードプロセッサーEV-7PCJは曲線美を追求したフォルムに洗練された機能を複合したタイプ。豊富なアクセサリーで、下ごしらえはもちろん、パン生地づくりやデザートまで幅広く活躍。フードプロセッサーがあれば、時間のかかる根気がいる作業も短時間でOK! 【練る】手でこねれば30分がたった3分のスピード処理パンやケーキ、中華まんじゅうやピザ生地づくりに最適。水や粉を足しながら操作ができますので、好みの固さに調整できます。 手作業の10分の1のスピードで練り上げられます。【薄切り】サラダや酢のもの用に小プッシャーを使って秒単位で大量の輪切りキャベツの千切り、きゅうりや玉ねぎのスライス、ピーマンの輪切りなどを切り口をくずすことなく処理できます。小口チューブと広口チューブを素材の形、大きさによって使い分けるだけで操作も簡単。また、目的に応じたスライサーのオプションも各種揃っています。【細切り】にんじんのように細切りしにくい形状の野菜も、均一の太さでカットハードチーズはもとよりチェダーなどのソフトチーズも半冷凍しないでそのままの状態できれいに細切りできます。この他、にんじんの細切りや、マッシュポテト、日本料理で使われるかまくら用のかき氷もつくれます。【おろす】大根おろしおろし金をセットすると短時間で大量に大根おろしができます。かぶ、にんじんなどの根菜類が手軽のおろせます。【付属品】メタルブレード(切る・刻む)/ドゥブレード(練る)/ファインシュレッダー(細切り)/スライサー(薄切り)/おろし金(おろす)/ボールカバー/ワークボール/大プッシャー/小プッシャー | |